Про нас

"Ми одні з перших в українському мікровиноробстві. Вивчивши вікові традиції європейських країн, я зробив висновок, що високоякісне автентичне вино, яке має свій особистий стиль, можно зробити тільки в невеликих об'ємах. Ми вирощуємо якісний виноград і робимо з нього якісне вино." Микола Халупенко

Сімейна виноробня «Курiнь»

В основі будь-якого успішного проекту лежить мрія – про досконалість, красу і унікальність кінцевого результату.

В основі будь-якого успішного проекту лежить мрія - про досконалість, красоту та унікальність кінцевого результату. Винний проект не є винятком. І мрія в даному випадку набуває цілком конкретне втілення. Її можна тиражувати, зберігати, дарувати; але найголовніше – нею можна насолоджуватися; більш того, ділитися цією насолодою з багатьма людьми в різних куточках планети. Зберегти і примножити досягнуті результати українців у виноробстві, внести свій вклад в розвиток галузі і тим самим перетворити Херсонщину на квітучий край садів і виноградників нашої улюбленої України. Принципи, які сповідують у своїй роботі винороби ТМ «Курінь», спрямовані на якість продукту:

  • Відхід від масового виробництва вина в сторону індивідуалізації.
  • Створення вина, максимально виражає особливості терруара.
  • Відродження культури пиття вина.
На сімейній виноробні ТМ «Курінь», створеної за прикладом французьких шато, колектив невеликий, але кожна людина щиро закоханий в свою справу і є професіоналом. До роботи виноробні не залучаються іноземні фахівці, і цьому є одна причина – бажання зробити автентичне вино і показати, чого варті українці.

Вина ТМ «Курiнь»

Асортимент вин, які ми випускаємо.

Вермут «Степанові хутори» білий

Вермут білий це аперитив на основі вина, до якого додаються настої трав. Ми використовуємо настої 10-ти місцевих трав: м’ята, полинь, ромашка та інші. Скуштувавши наш вермут, ви поринаєте в багатий аромат Херсонських степів. Аромат: м’який, з легким відтінком пряностей та степових трав. Смак: ніжний гармонійний смак, в якому терпкість та гірчинка поєднується з солодкими нотами. Спирт: 16% об. Цукри: 7%мас. Об’єм: 750мл.

Ціна: 105 грн.

Вино Іршаі Олівер «Курінь»

Десертне солодке біле вино, виготовлено з винограду сорту Іршаі Олівер власних виноградників. Аромат: складний, яскравий з цитрусовими та айвовими відтінками та нотами екзотичних фруктів. Смак: вишуканий, гармонійний з тонами стиглих екзотичних фруктів. Для цього вина підійде класичний бокал для десертних вин об’ємом 230-320мл. Рекомендована температура вживання: +12…+15. Спирт: 16% об. Цукри: 14%мас. Об’єм: 750мл.

Ціна: 145 грн.

Вино сухе червоне «Каберне»

Виготовлено з винограду сорту Каберне Совіньон власних виноградників. Аромат: приємний, сортовий з тонами темних ягід, пасліну та фіалки. Смак: повний, гармонічний, з помірними танинами та вираженим тоном Каберне. Для цього вина підійде бокал «тюльпановидної» форми об’ємом 450-600мл. Спирт: 11-14% об. Об’єм: 750мл.

Ціна: 90 грн.

Вино Козацьке «Курінь»

Десертне солодке червоне вино, виготовлено з винограду сорту Каберне Совіньон власних виноградників. Вино настоюється на виноградній шкірочці при температурі 60, тому у ньому залишаються всі вітаміни. Аромат: насичений яскравий з тонами стиглих червоних ягід та нотами сухофруктів. Смак: гармонійний, повний з тонами чорносливу та інших суховруктів з довгим післясмаком. Для цього вина підійде класичний бокал для десертних вин об’ємом 230-320мл. Напій допомагає при застудах, недокрів’ї, шлункових хворобах та інших захворюваннях. Рекомендована температура вживання: +16…+18. Спирт: 16% об. Цукри: 16%мас. Об’єм: 750мл.

Ціна: 145 грн.

Вино Мускат Степу «Курінь»

Вино спеціального типу десертне солодке біле, виготовлено з винограду сорту Мускат Одеський та Трамінер з власних виноградників. Аромат: яскравий з мускатними тонами та нотами троянди. Смак: . насичений, збалансований з мускатними тонами. Для цього вина підійде класичний бокал для десертних вин об’ємом 230-320мл. Рекомендована температура вживання: +12…+15 Спирт: 16% об. Цукри: 16%мас. Об’єм: 750мл.

Ціна: 120 грн.

Вермут рожевий «Степанові хутори»

Вермут рожевий, це аперитив на основі вина, ароматизованого настоями трав. Ми використовуємо настої 10-ти місцевих трав: м’ята, полинь, ромашка та інші. Скуштувавши наш вермут, ви поринаєте в багатий аромат Херсонських степів. Аромат: м’який, з легким відтінком червоних ягід та пряностей. Смак: ніжний гармонійний смак з вишневими тонами, в якому терпкість та гірчинка поєднується з солодкими нотами. Спирт: 16% об.Цукри: 7%мас. Об’єм: 750мл.

Ціна: 105 грн.

Вино сухе біле

Моносортові вина, виготовлені з винограду: Рислінг рейнський, Шардоне, Ркацителі, Трамінер, Мускат Оттонель. Для таких білих ординарних вин найкраще підійде бокал «тюльпановидної» форми об’ємом 320мл. Рекомендована температура вживання: +8…+10. Спирт: 11-14% об. Об’єм: 750мл.

Ціна: 65 грн.

Вино Мускат Оттонель «Курінь»

Десертне солодке біле вино, виготовлено з винограду сорту Мускат Оттонель власних виноградників. Аромат: складний, яскравий з ніжними мускатними тонами та нотами чайної троянди. Смак: м’який, гармонійний з тривалим фруктовим післясмаком. Для цього вина підійде класичний бокал для десертних вин об’ємом 230-320мл. Рекомендована температура вживання: +12…+15. Спирт: 16% об. Цукри: 14%мас. Об’єм: 750мл.

Ціна: 120 грн.

Вино сухе червоне Мерло

Виготовлено з винограду сорту Мерло власних виноградників. Аромат: вишуканий комплексний з тонами ожини, малини та вершків. Смак: повний та гармонійний стиглих червоних ягід з помірними танинами та приємною кислинкою в післясмаку. Для цього вина підійде бокал «тюльпановидної» форми об’ємом 450-600мл. Рекомендована температура вживання: +16…+20. Спирт: 11-14% об. Об’єм: 750мл.

Ціна: 90 грн.

Вино сухе червоне

Виготовлено з винограду сорту Сапераві власних виноградників. Аромат: приємний, сортовий з тонами червоних плодів та шоколаду. Смак: балансований , м’який з фруктовим смаком та помірними танинами. Для цього вина підійде бокал «тюльпановидної» форми об’ємом 450-600мл. Рекомендована температура вживання: +16…+18. Спирт: 11-14% об. Об’єм: 750мл.

Ціна: 90 грн.

Вино Мускат Софія лікерне «Курінь»

Лікерне біле вино, виготовлено з мускатних сортів винограду з власних виноградників. Аромат: ніжний витончений з тонами чайної троянди. Смак: . насичений, збалансований повторює аромат з тонами чайної троянди да довгим післясмаком. Для цього вина підійде класичний бокал для десертних вин об’ємом 230-320мл. Рекомендована температура вживання: +12…+15 Спирт: 13% об. Цукри: 23%мас. Об’єм: 500мл.

Ціна: 200 грн.

Мотель-Ресторан

Гостинність та місцевий колорит

Колоритний мотель «Курінь» знаходиться в селищі Степанівка, 9км від Херсона на 212 км траси М-14 Одеса-Мелітополь.

Колоритний мотель «Курінь» знаходиться в 9км від Херсона на 212 км траси М-14 Одеса-Мелітополь. Він дуже зручний для зупинки подорожуючих із Києва до Криму або на відпочинок на море.

До ваших послуг 10 зручних номерів: двомісних та тримісних. В одному номері є можливість розмістити четверо гостей. Номера обладнанні зручними меблями, телевізором, душовою кабіною, феном, необхідними наборами особистої гігієни. Також до ваших послуг:

  • Wi-Fi
  • Паркінг з охороною
  • Затишний ресторан

Вартість проживання в мотелі за добу:

Двомісний номер: 500 грн

Тримісний номер: 550 грн

На території мотелю є власна виноробня та міні-зоопарк із страусами.

Ресторан «Курінь» пропонує вам домашню українську кухню та великий вибір страв на мангалі. Запрошуємо вас скуштувати авторські вина «Курінь», які ми виготовляємо із власного винограду на нашій виноробні. А поки ви чекаєте на свої страви, ми з радістю проведемо екскурсію у підвали та дегустацію наших вин.

Ласкаво просимо до нашого мотелю! Працюємо ми цілодобово. Замовити номер ви можете за телефоном +38 098 441 98 22.

Контакти

Херсонська область, м Херсон, с. Степанівка,
212 км автодороги Одеса-Мелітополь-Новоазовськ
(на Таганрог) М-14

  • Мотель-Ресторан +38 098 441 98 22
  • Виноробня +38 067 943-40-74
  • kyrin2020@gmail.com
  • Мотель-Ресторан: 24год/добу
  • Виноробня: 08:00 — 17:00 Вихiдний – Недiля

Відправити